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餐梯的正确使用：
1、传菜时二楼厨房划单员轻按开启按钮，双手配合拉开厅门，右手将轿门自下而上拉开，在餐车推进餐梯后 将轿门自上而下关闭后方可关闭厅门，轻按所需楼层；
2、3楼、4楼传菜员此时注意观察货梯向上指示灯停止后在听见一声响铃后，右手轻按开启按钮，双手配合顺时拉开厅门，此时厅门打开，右手将轿门自下而上拉起，取出餐车，关闭时右手将轿门自上而下拉下，在轿门关闭后，双手配合关闭厅门。
太原传菜设备
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传菜电梯能帮助酒店餐厅减小压力！
1、传菜电梯安全装置性强
特别是在运行过程中比较快捷方便，在运输菜品时不会出现前后左右晃动的现象，因此说，从这个角度来说，必须将升降机设备的功能与用途相结合，才能达到更安全的装置，就近年来的发展和运行过程而言，对升降机设备的功能或用途还是比较了解的。
2、传菜电梯设备噪音小，传递性强，安装成本经济
因为在电梯设备市场上推出了各种品牌，所以在了解蔬菜电梯设备的时候，一定要对更多的功能或者配置有专门的了解。
然后在推广销售的过程中让更多的客户了解这种电梯的优点和特点，在市场上推广的时候还是会有不一样的地方，带来的质量和工艺优势越来越突出，让大部分大酒店都能安装这样的电梯设备。
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使用设备时需要正确的操作，从而也是减少故障的发生，同时也是正确的保养设备的方法。那么针对在使用设备的过程，严格执行，不违规执行，长期遵循这种原则时，即使是很普通的设备延长了其使用寿命。减少故障也是应对设备发生故障的方法之一。
针对设备发生故障时怎么办，正确的处理方式就是停止运行，然后请维修人员，哪怕是耽误工作，也不要擅自行动，或者自认为凭着丰富的经验，确定设备的某个部件发生问题。那么，这种做法是不可取的，毕竟是涉及的问题，当然需要维修工作人员，方能解决实际性的问题，也是在排除了隐患的。
