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保持干净清洁很重要。大家都知道，作为餐饮行业中，尤其是 传菜设备，那么也会很容易溅到油渍，或者是油渍溢出来。如果不及时清洗的话，在传菜过程使得装菜的盘子很容易滑倒，哪怕设备运行再稳定，然而也不能预防菜盘倾倒或者倾斜的可能性，这也是很容易导致设备漏电的根源，古交简易式传菜梯，一旦要接触设备时，后果也是不堪设想。
其次，正规的操作，设备的承载标准重量是多少，那么在运行过程的重量， 不能超过标准的重量，尤其是超载严重时，设备发生故障是随时的问题。所以，正规的操作，正确的装货方式，这也是设备正常运转，简易式传菜梯价格，提高设备的工作能力。很多时候，工作人员为了贪图便利，为了所谓的提高工作效率，传菜电梯经常有超载的现象，这种做法是不可取的。懂得了解设备的使用以及知识，也是起到正确的维护设备的作用，这也是每一个操作人员应尽的义务和责任，同时也是掌握的基本知识。
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传菜升降机的运用防止安全隐患注意的几点：
1、传菜升降机装置结束后未经检测检验，存在安全隐患便投人运用。
2、多数拆装是临时组成的，办理不严，操作人员未经训练，无证上岗。
3、人员缺少传菜升降机的安全技术知识，安全意识淡漠，责任心不强，作业。
4、拆装前未仔细编制塔式起重机拆装计划，拆装过程中未仔细安排，无人员统一指挥。
5、部分主管部门办理力度不行，大多数企业领导对机械办理注重不行，以包代管，对传菜设备安全运用缺少必要的催促办理和查看。
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传菜电梯、杂物电梯、食梯、餐梯产品简介
1、自动平层功能：按所选层站自动停靠在相应位置。
2、电气门联锁功能：各层门均设有电气门联锁开关，当任一层门打开时，电梯停止运行。
3、层门机械锁功能：当轿厢不在本层站停靠时，层门不开启，如遇情况，可用随梯钥匙开启层门。
4、蜂鸣提示功能：轿厢到达目的层站后，相应层站的蜂鸣器响声提示。
5、楼层显示功能：显示轿厢所在楼层位置。
6、开关门指示功能：电梯运行到站后，数码显示所在层站，层门关闭，呼梯盒上的数码右下角有一亮点；层门开启，呼梯盒上的数码右下角无亮点，电梯不能正常运行。
7、运行方向显示功能：运行时呼梯盒内发光箭头显示上下行方向。
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